Меню – Житари

САЛАТИ

1. ЖИТАРИ……………………………………..……..450 гр./10,20 лв./5.22 eur

/ домати, печена чушка, грилована тиквичка, грилован патладжан, пресен лук, катък, люта чушка, чесън ,зехтин, магданоз/ /7,12/

2.ШОПСКА САЛАТА…………………………………400 гр./9,00 лв./4.60 eur

/домати, краставици, червен лук, Сиврия, краве сирене, маслини, люта чушка, магданоз/ /7/

3. ПАСТИРСКА САЛАТА…………..…………….500 гр./12,50 лв./6.39 eur

/ домати, краставици ,шунка, кашкавал, краве сирене, яйце, червен лук, маслини, магданоз/ /7, 3, 6, 1, 12/

4. ГРЪЦКА САЛАТА……………………………….400 гр./10,80 лв./5.52 eur

/ чери домати, краставици, Сиврия, сирене”Фета”, червен лук, маслини, зехтин, риган/ /7, 12/

5. ЦЕЗАР………………………………………………..350 гр./13,80 лв./7.06 eur

/айсберг, зелена маруля, пилешко филе, крутони, пармезан , дресинг „Цезар“/ /1, 7, 6, 4/

6. КАПРЕЗЕ……………………………………………400 гр./14,20 лв./7.26 eur

/ домати, моцарела, песто, босилек, маслини/ /7, 8/

7. МЛЕЧНА САЛАТА…………………..…….……..250 гр./8,80 лв./4.50 eur

/ краставици ,цедено мляко, орехи, копър, маслини, чесън, зехтин//7, 8,12/

8. МИКС ЗЕЛЕНИ САЛАТИ…………………..….300 гр./9,60 лв./4.91 eur

/айсберг, зелена маруля, червена маруля, рукола, моркови, чери домати, краставици, крутони, пармезан, винегрет/ 1, 7, 12/

9.ГРАДИНАРСКА САЛАТА…………………….350 гр./10,20 лв./5.22 eur

/зелена маруля, домати, краставици, морков, лук, царевица//1, 7, 12/

СУПИ

1.Супа на деня………………………………………………………350 гр./5,00 лв./2.56 eur / до 17:00 ч./

2.Таратор…………………………..………………………………….350 гр./5,00 лв./2.56 eur / 7/

ПРЕДЯСТИЯ

1. Плато мезе за двама:……………………………………..400 гр./23,00 лв./11.76 eur

/луканка; свински врат; филе Елена; кашкавал; краве сирене; маслини; кисели краставички; чери домати; пресен лук; орехи; люта чушка//1, 7, 12/

2. Пилешки хапки с корнфлейкс и сос „Айоли”…250 гр./12,60 лв./6.44 eur/1, 3, 7/

3.Хрупкави кашкавалчета/ yellow cheese sticks/….200 гр./11,80 лв.6.03 eur/3, 1, 7/

4. Топени сиренца с корнфлейкс и сладко от боровинки…………………………………………………………..250 гр./12,80 лв./6.54 eur/1, 3/

5. Запечен камамбер с мед и орехи, сладко от боровинки, брускети и букет от салатки………………………………………………….200 гр./13,90 лв./7.11 eur/7, 8/

6.Гриловани зеленчуци…………………………………………350 гр./8,50 лв./4.35 eur

/тиквичка, патладжан, морков, лук, гъби/

7. Свински дроб по одрински с маринован лук и магданоз………………………………………………………………200 гр./8,40 лв./4.29 eur/1, 7/

8. Телешки език с печен сос…………………….……..….200 гр./18,00 лв./9.20 eur/6,7/

9. Телешко шкембе в масло …………..…………………200 гр./12,40 лв./6.34 eur/6,7/

10.Картофен чипс……………………………………..200 гр./9,20 лв.4.70 eur/1, 6, 9/

11. Пресни пържени картофи…………………………………200 гр./6,20 лв.3.17 eur/1/

12. Бланширани пържени картофи……………………..200 гр./5,60 лв./2.86 eur/1/

ОСНОВНИ ЯСТИЯ

1.Тракийска пържола от пилешки бут с цели картофи и сметанов сос с билки…………………………………………………………………..400 гр./14,50 лв./7.41 eur/ 1,7/

2.Пилешко филе със сос от горски гъби и ориз „Басмати……………………………………………………………..400 гр./16,80 лв./8.59 eur/ 1, 7, 6/

3. Свински врат с бирен сос и печени картофи с розмарин…………………………………………………………….400 гр./15,20 лв./7.77 eur/1, 6,12/

4. Печени ребра с барбекю сос , царевица ……..400 гр./22,60 лв./11.55 eur/1, 6, 7,8, 12/

5. Свински джолан с печен сос и картофено пюре……………………………………………………………………..450 гр./19,20 лв./9.82 eur/1, 6, 7/

6. Свински късчета с лук и гъби, запечени с кашкавал………………………………………………………………400 гр./17,10 лв./8.74 eur/1, 6,7/

7.Тортила с телешко ………………………………………….350 гр./15,20 лв./7.77 eur
/чедър, моцарела, микс салатки, сос/6, 7, 1, 12/

8. Пилешки сач…………………………………………………..900 гр./25,00 лв./12.78 eur/1, 7, 6, 9/

9. Свински сач……………………………………………..……..900 гр./26,00 лв./13.29 eur/1, 7, 6, 9/

10 .Комбиниран сач………………………………………….1200 кг./39,80 лв./20.35 eur/1, 7, 6, 9/

11.Мешена дреболия…………………………………………..500 гр./22,80 лв.11.66 eur

/телешко шкембе, телешки език, лук, гъби, печен сос, кашкавал, лимон, магданоз/

СКАРА

1.Тройка кебапчета с пържени картофи, домашна лютеница и люта чушка………………………………………………………………….350 гр./10,20 лв./5.22 eur/ 1,6 /

2. Тройка кюфтета с пържени картофи, домашна лютеница и люта чушка…………………………………………………………………….350 гр./10,20 лв.5.22 eur/1,6/

2.Пържола от свински врат………………………………….200 гр./11,60 лв./5.93 eur/1/

3.Пържола пилешко филе…………………………………200 гр./10,20 лв./5.22 eur/1/

4.Пилешка пържола от бут без кожа…………………..200 гр./9,60 лв./4.91 eur/1/

6. Наденички от свинско месо с пържени картофи и дижонска горчица……………………………………………………………….350 гр./10,50 лв./5.37 eur/1,6/

7. Мариновани свински уши ………………………..……250 гр./10,40 лв./5.32 eur/1, 6/

8.Патешки сърца……………………………………………….200 гр./13,20 лв./6.75 eur/1, 6/

РИБНИ ЯСТИЯ

1.Хрупкави калмари със сладко чили……….….…….200 гр./16,60 лв./8.49 eur/ 14, 6/

2.Пъстърва с билки на скара…………………………….….100 гр./4,50 лв./2.30 eur/ 4/

3. Пържен шаран…………………………………………….….400 гр./17,80 лв./9.10 eur/1, 3, 4, 7, 6/

ПИЦА – 450 гр.

1.Житари – доматен сос, кашкавал, шунка, бекон, кисели краставички, гъби, царевица, чубрица…………………………………………….….16,60 лв./8.49 eur/1, 6, 7, 10/

2.Маргарита – доматен сос, моцарела, босилек……………10,60 лв./5.42 eur/1, 7/

3.Капричоза – доматен сос, шунка, гъби, кашкавал, чубрица…………………………………………………………………………..11,60 лв./5.93 eur/ 1, 7, 6/

4.Пеперони – доматен сос, моцарела, чоризо, люти чушки, риган……………………………………………………………………………….14,20 лв./7.26 eur/ 1, 6, 7/

5.Бургер – доматен сос, моцарела, чедър, бекон, червен лук, кисели краставички, бургер сос……………………………………………………………………………….……..13,60лв./6.95 eur/1, 6, 7, 3, 10/

6. Куатро Формаджо – сметана, моцарела, чедър, топено сирене, синьо сирене, риган…………………………………………………………………..16,60 лв./8.49 eur/ 1, 6, 7/

7.Поло – доматен сос, кашкавал, топено сирене, пилешко филе, царевица, маслини, риган …………………………………………..….12,90 лв./6.60 eur/1, 7, 6/

8.Едно време – доматен сос, кашкавал, кренвирш, лук, кисели краставички, гъби, чубрица………………………………………..….12,50 лв./6.39 eur/1, 6, 7, 3/

ХЛЯБ

1.Пърленка с масло и билки……………………………….120 гр./2,80 лв./1.43 eur /1/

2.Пърленка със сирене……………………………….……….170 гр./4,20 лв./2.15 eur/1,7/

3.Пърленка с кашкавал………………………………….…….170 гр./4,60 лв./2.35 eur/1,7/

4.Пърленка комбинирана ……………………………………200 гр./5,60 лв./2.86 eur/1,7/

5.Филийка хляб……………………………………………………….1 бр./0,50 лв./0.26 eur/1/

ПРИНЦЕСИ

1.С кашкавал, пържени картофи, кетчуп и майонеза – 8,60 лв./4.40 eur/1, 3, 7/

2.С шунка и кашкавал, пържени картофи, кетчуп и майонеза – 8,60 лв./4.40 eur/1, 3, 6, 7/

3.С кайма и кашкавал, пържени картофи, кетчуп и майонеза – 8,60 лв./4.40 eur/1, 3, 6, 7/

ДЕСЕРТИ

1. Шоколадово суфле с топка сладолед…………150 гр./ 7,40 лв./3.78 eur/1, 3, 7/

2.Крем Брюле…………………………………………………………150 гр./5,60 лв./2.86 eur/3, 7/

3.Ягодов чийзкейк…………………………………………….…150 гр./7,60 лв./3.89 eur/3,7/

4.Сладолед – различни видове……………………….……200 гр./4,50 лв./2.30 eur/1, 3, 7/

НАПИТКИ

Ракия – 50 мл.

Бургас 63 перлова – 5.00 лв./2.56 eur

Бургас 63 барел – 4.50 лв./2.30 eur

Бургас 63 обикновена – 3.60 лв./1.84 eur

Сливенска перла – 3.60 лв./1.84 eur

Стралджанска мускатова – 3.60 лв./1.84 eur

Поморийска мускатова – 3.00 лв./1.53 eur

Пещерска отлежала – 2.50 лв./1.28 eur

Пещерска обикновена – 2.30 лв.1.18 eur

Уиски – 50 мл.

Гленфидих 12 год. – 9.00 лв./4.60 eur

Джак Даниелс – 6.00 лв./3.07 eur

Буш Милс – 5.00 лв./2.56 eur

Тюламор Дю – 5.00 лв./2.56 eur

Джеймисън – 5.00 лв./2.56 eur

Джим Бийм – 4.00 лв./2.05 eur

Савой клуб – 2.20 лв./1.12 eur

Водка – 50 мл.

Грей Гус – 12.00 лв./6.14 eur

Абсолют – 4.00 лв./2.05 eur

Финландия – 4.00 лв./2.05 eur

Руски стандарт – 4.00 лв./2.05 eur

Търговище – 2.20 лв./1.12 eur

Савой клуб – 2.20 лв./1.12 eur

Джин – 50 мл.

Бифийтър – 3.60 лв./1.84 eur

Савой клуб – 2.20 лв./1.12 eur

Коняк – 50 мл.

Курвоазие – 8.00 лв./4.09 eur

Метакса***** – 3.60 лв./1.84 eur

Плиска – 2.50 лв./1.28 eur

Слънчев бряг – 2.20 лв./1.12 eur

Други – 50 мл.

Бейлис – 5.00 лв./2.56 eur

Мартини /бяло, сухо/ – 3.60 лв./1.84 eur

Узо Мини – 200мл./ 11.80 лв./6.03 eur

Перно – 4.60 лв./2.35 eur

Узо Пломари – 4.00 лв./2.05 eur

Мастика – 2.20 лв./1.12 eur

Мента – 2.20 лв./1.12 eur

Ром Кептън Морган червен – 3.60 лв./1.84 eur

Ром Кептън Морган бял – 3.60 лв./1.84 eur

Шотове – 25 мл.

Афтър шок – 3.50 лв./1.79 eur

Йегермайстер – 3.50 лв./1.79 eur

Арабска свирка – 3.50 лв./1.79 eur

/уиски, бейлис, сметана/

Текила Савой. – 2.60 лв./1.33 eur

Бутилирана бира

Хайнекен /330 мл./ – 5.00 лв./2.56 eur

Хайнекен 0% алкохол /330 мл./ – 5.00 лв./2.56 eur

Хайнекен /500 мл/ – 5.20 лв./2.66 eur

Каменица /500 мл/ – 3.00 лв./1.53 eur

Загорка /500 мл/ – 3.00 лв./1.53 eur

Йегерхоф 0% алкохол /330мл. – 5.00 лв./2.56 eur

Пивко /кен 500мл. – 3.00 лв./1.53 eur

Наливна бира

Йегерхоф светло /500 мл./ – 5.00 лв./2.56 eur

Йегерхоф светло /300 мл./ – 3.80 лв./1.94 eur

Хайнекен /500 мл/ – 5.00 лв./2.56 eur

Хайнекен /250 мл./ – 3.60 лв./1.84 eur

Безалкохолни напитки

Продукти на Кока Кола /250 мл./ – 2.80 лв./1.43 eur

/кока кола, фанта, спрайт, тоник, швепс/

Студен чай /250 мл./ – 3.00 лв./1.53 eur

Натурален сок „Капи” /250 мл./ – 3.00 лв./1.53 eur

Газирана вода „Кинли” /250 мл./ – 2.00 лв./1.02 eur

Кока Кола, Фанта Кен /0.330 мл./ – 4.00 лв./2.05 eur

Минерална вода Девин /400 мл./ – 2.00 лв./1.02 eur

Минерална вода Девин /1.2 мл./ – 4.00 лв./2.05 eur

Айрян /200 мл./ – 3.00 лв./1.53 eur

Фреш /200 мл./ – 4.50 лв./2.30 eur

Ред Бул /250 мл./ – 5.00 лв./2.56 eur

Фрапе – 3.60 лв./1.84 eur

Топли напитки

Кафе Julius Meinl – 2.80 лв./1.43 eur

Кафе Julius Meinl без кофеин – 3.00 лв./1.53 eur

Нес кафе– 2.00 лв./1.02 eur

Нес кафе 3 в 1– 2.00 лв./1.02 eur

Капучино – 3.20 лв./1.64 eur

Топъл шоколад– 3.00 лв./1.53 eur

Мляко /200 мл./ – 2.50 лв./1.28 eur

Мляко с какао – 3.00 лв./1.53 eur

Млако с нес кафе – 3.00 лв./1.53 eur

Чай /билков, плодов, черен, зелен – 2.00 лв./1.02 eur

Мед /1 бр./ – 0.50 лв./0.26 eur

Сметана /1 бр./ – 0.50 лв./0.26 eur

Добавка мляко – 0.50лв./0.26 eur

ШАМПАНИЗИРАНИ И ПЕНЛИВИ ВИНА

Едоардо Миролио Брут 750мл………………………………….53.00 лв./27.10 eur /Пенливо вино със сортов състав Пино Ноар и Шардоне. Интензивен и нежен, с аромат на свежи черници и тамян./

БЕЛИ, РОЗЕ И ЧЕРВЕНИ ВИНА

Бутилка 750 мл.

Бели вина

Катаржина Естейт Лез Амандие………………………………..68.00 лв./34.77 eur/Шардоне и Совиньон Блан, отлежало в първокачествен френски дъб, с нюанси на зрели плодове, цитрус, ванилия, ядки и дъб./

F2F Совиньон Блан…………………………………………………….55.00 лв./28.12 eur/Аромат на грейпфрут, лайм и нотки на бъз.С приятен баланс, изразена свежест и вкусове на цитрус и бяла слива/

Мидалидаре Естейт Совиньон Блан………….……..…43.00 лв./21.99 eur/Изкрящо бледо жълт цвят със стоманени оттенъци/

Силвър Ейнджъл Совиньон Блан……………….……..31.00 лв./15.85 eur/Интензивни аромати на зряла круша, пъпеш и сочен лимон/

Мезек Шардоне…………………………………………………………..23.00 лв./11.76 eur/Добър светлосламен цвят, мек и хармоничен вкус, с добра сладка част и чисти аромати на жълт плод, които остават и в послевкуса./

Джи Пи Шане 0.250 мл………………………………………………….7.80 лв./3.99 eur/Сорт Коломбард Шардоне/

Чаша бяло вино 0.200 мл…………………….…………..…4.50 лв./2.30 eur

Розе

Катаржина Естейт Ле Розе…………………………………………40.00 лв./20.45 eur/Съчетание на сортовете Сира, Малбек и Каберне Фран. С деликатен и ярък розов цвят. Ароматът е хармония от свежи плодови нотки, череши и гроздови зърна./

Катаржина Естейт Контемплейшън Розе…………………..33.00 лв./16.87 eur/Сортове Малбек и Карменер. Вино с аромат на грейпфрут, зелена праскова, чушка и свежи горски плодове./

Мезек Розе…………………………………………………………..………23.00 лв./11.76 eur/Купажно вино от сортовете Мерло, Малбек и Сира. Привлекателен светлорозов цвят. Хармоничен аромат на червени, горски плодове../

Джи Пи Шане Розе 0.250 мл………………………………………….7.80 лв./3.99 eur/Сорт Сензо/

Чаша розе 0.200 мл…………………………………….…….4.50 лв./2.30 eur

Червени вина

Катаржина Естейт Куесчън Марк……………………...…….68.00 лв. /34.77 eur/Сортотве Каберне совиньон и Мерло. Искрящ дълбок, пурпурен цвят със заплетен аромат на плодове, черен пипер, землисти нотки, кожа и добре вграден френски дъб./

F2F Купаж………………………………………..……………...…….43.00 лв./21.99 eur /Сортове от Каберне Совиньон, Сира и Регент.Аромати на вишна, боровинка

тютюн и сладка пикантност/

Мидалидаре Каберне Фран………………………………33.00 лв./16.87 eur/Пикантен и атрактивен плодов нос с подчертан нюанс, нотки на ванилия и букет от плодови аромати/

Мезек Мерло………………………………….…………………………..20.00 лв. /10.23 eur/Наситен рубинен цвят, с вишнев оттенък и аромат на зрели червени плодове, конфитюр, преплетени с опушени аромати на фин, елегантен дъб./

Джи Пи Шане 0.250 мл………………………………………………….7.80 лв./3.99 eur/Сорт Каберне и Сира/

Чаша червено вино 0.200 мл………………………….4.50 лв./2.30 eur